NCERT Solutions Class 3 आस पास Chapter-10 (पकाएं खाएं)

NCERT Solutions Class 3 आस पास 3 वीं कक्षा से Chapter-10 (पकाएं खाएं) के उत्तर मिलेंगे। यह अध्याय आपको मूल बातें सीखने में मदद करेगा और आपको इस अध्याय से अपनी परीक्षा में कम से कम एक प्रश्न की उम्मीद करनी चाहिए। हमने NCERT बोर्ड की टेक्सटबुक्स हिंदी आस पास के सभी Questions के जवाब बड़ी ही आसान भाषा में दिए हैं जिनको समझना और याद करना Students के लिए बहुत आसान रहेगा जिस से आप अपनी परीक्षा में अच्छे नंबर से पास हो सके।

एनसीईआरटी प्रश्न-उत्तर

Class 3 आस पास

Chapter-10 (पकाएं खाएं)

अभ्यास के अन्तर्गत दिए गए प्रश्नोत्तर

Chapter-10 (पकाएं खाएं)

प्रशन 1.चिगह पर बिन्दु लगे हैं, उनमें रंग भरो। क्या-क्या उभर कर आया?

उत्तर: स्वयं करो।

प्रशन 1. तुमने चित्र में खाना पकाने के कई बर्तन हूँढ लिए होंगे। क्या तुम्हारे घर में इनके अलावा कुछ अन्य बर्तनों को भी इस्तेमाल होता है?

उत्तर: स्वयं करो।

प्रशन 2. बर्तन किन-किन चीजों के बने होते हैं।

उत्तर: स्टील, लोहा, तांबा, ग्लास, कांसा, मिट्टी।

प्रशन 3. अपने बुजुर्गों से पता करो कि पहले किस तरह के बर्तन ज्यादा काम में आते थे। वे किस चीज के बने होते थे?

उत्तर: पहले के बर्तन आज की तुलना में ज्यादा बड़े और भारी होते थे। उनपर खूबसूरत नक्काशी बनी होती थी। ज्यादातर बर्तन कांसे और तांबे के बने होते थे।

प्रशन 4. हम खाने की हर चीज को पकाकर तो नहीं खाते। पता करो कि हम किन चीजों को कच्चा खाते हैं और किन चीजों को पकाकर। किन चीजों को, कच्चा या पकाकर, दोनों तरह से खाया जाया जाता है। दी गई तालिका में भरो।

उत्तर:

भाग-1

प्रशन 1. अब तुम रसोई में जाकर किसी एक चीज को पकते हुए देखो। उसे पकाने के लिए क्या-क्या किया गया? क्रम से लिखो। चीज का नाम लिखना मत भूलना। अपने कुछ साथियों की कॉपी भी देखो। समूह में इसकी चर्चा करो।

उत्तर: भोजन का नाम : चावल 1. एक कटोरी चावल लो। 2. चावल को पानी से धो लो। 3. लगभग दो गिलास पानी एक बड़े बर्तन में लो। 4. चावल को इस बर्तन में डालो। 5. स्टोव पर उबलने दो। 6. चावल के सिझ जाने तक पकाओ।

प्रशन 2. दिए गए पकाने के तरीके के सामने दो-दो चीजों के नाम लिखो, जो उस तरीके से पकाई जाती हैं। खाली जगह में कुछ अन्य तरीके भी जोड़ो और उनके उदाहरण भी लिखो।

उत्तर:

प्रशन 3. तुम्हारे घर में भोजन किस पर पकाया जाता है? उसका चित्र कॉपी में बनाओ और उसका नाम लिखो।

उत्तर: हमारे घर में भोजन गैस स्टोव पर बनाया जाता है।चित्र स्वयं बनाये |

प्रशन 4. नीचे दिए गए चित्रों को पहचान कर उनके नाम लिखो। इनको जलाने के लिए क्या-क्या इस्तेमाल होता है, उससे उसका मिलान करो। मिलान एक से ज्यादा चीजों से हो सकता है।

उत्तर:

भाग-2

प्रशन 1. साबूत मूंग को पानी में रात भर भिगो दो। सुबह उन्हें गीले कपड़े में लपेटो और किसी बर्तन में रखो।एक-दो दिन बाद उन्हें खोलकर देखो। क्या उनमें कुछ अंतर दिखता है?

उत्तर: मूंग में अंकुर निकल आये हैं। इनमें कुछ कटा हुआ प्याज, टमाटर, नमक और नींबू का रस मिलाओ। कक्षा में मिल बाँट कर खाओ।

प्रशन 2. ऐसी और कौन-कौन सी चीजें हैं, जिन्हें तुम बिना पकाए तैयार कर सकते हो? नीचे उनके नाम और तरीके भी लिखो।

उत्तर:

1. नींबू की शिकंजी : पानी में शक्कर घोलना → नींबू का रस डालना → छानना → शिकंजी तैयार है।

2. फलों की चाट : फलों के छोटे-छोटे टुकड़े काटो → चीनी, नमक और चाट मसाला छिड़को → फलों की चाट तैयार है।

3. लस्सी : एक कप दही लो→ चीनी डालो → बर्फ के छोटे-छोटे टुकड़े डालो + मिक्सर में मिलाओ → लस्सी तैयार है।